남양주(진건읍) - 유현수 손만두

 

intro

나는 사실 만두 귀신이다. 특히 찐만두. 내 취향은 고기 튀김 외에 튀김을 좋아하지 않기 때문에

군만두 등은 내 취향이 아니다. 오로지 찐만두, 물만두가 취향이다.

할때는 만두를 엄청나게 먹었지만 나이를 먹어가면서 배탈 나는 경우가 많아서 김치만두를 많이

즐기지 못하게 된 것도 있고... 만두가게가 많이 없어져서 마음에 드는 가게도 적어졌다.

그런데 어떤 분이 자신의 인생 맛집으로 남양주 유현수 손만두를 꼽았기 때문에 그 누군가의

인생맛집이라면 맛을 봐야하지 않겠는가..

남양주 출장길에 바로 진건읍으로 갔다. 동내가 상당히 이쁘다는 생각을 했는데 시간이 넉넉했으면

산책도 즐기고 싶었다.

 

 

식사후기

신기한게 비빔국수가 맛집이라는 평이었는데 사라짐..

나는 바로 만두국으로 고! 떡만두는 내 취향이 아니다. 만두 추가가 있었으면 좋았을 것을

 

8천원에 만두 4개이다. 국물은 간장 베이스인데 나는 이런 국물을 매우 좋아한다

따뜻한 국물이 마음에 들었다.

 

 

자 만두는 튼실해서 보기엔 상당히 좋았는데... 그러나... 만두 맛이...

나는 김치 만두에 들어가는 김치는 상당히 익어야 한다고 생각한다.

그런데 덜익은 김치맛이 난다. 아.... 이건 좀 그런데..

당일 만든 만두를 팔기 때문에 만두피가 쫄깃해서 좋은데 이 무슨 덜익은 맛이란 말인가..

이게 너무 아쉬워서 한숨이 나왔는데 곧 그 이유를 알게 되었다.

만두를 다 먹고 나가려다 김치 맛을 보지 않았네 싶어서 무김치를 맛을 보았는데

여기서 그 설익은 맛이 났다. 솔직히 너무 맛이 없어서 한 입 먹고 바로 내려놨다

들어가는 김치를 바꿔줬으면 좋겠다..

그래도 좋은 점은 배가 안아팠다는 것... 건강한 음식이란 말이죠 그건 좋았다.

 

 

결론

누군가의 인생 맛집이지만

나에겐 설익은 김치맛으로 50프로 부족한 김치만두였다

가게와 동내를 보면 마음이 편해져서 좋았다